Owoce, hit eksportowy? - Odpowiedzi na pytania z czatu
Najlepszą odpowiedzią na to pytanie jest zapotrzebowanie lokalnego rynku oraz to czy mam doświadczenie w określonej produkcji. Dostosujmy się raczej do możliwości i potrzeb, a nie do tego co jest aktualnie modne. Zarówno truskawka w tunelu jak i borówka mogą być produkcją opłacalną, jednak wszystko zależy od indywidualnej sytuacji - dlatego zachęcamy do kontaktu z naszym ekspertem, który doradzi co może być opłacalne w danym przypadku i czy są do tego odpowiednie warunki oraz możliwości. Jeżeli chodzi o produkcję szklarniową to, z uwagi na wysokie koszty inwestycyjne, zalecamy ją tylko naprawdę doświadczonym producentom i posiadającym odpowiednio duży kapitał.
W strukturze sadowniczej, wciąż mamy duży udział takich odmian jak Jonagold czy Idared. Pomimo dużego spadku popularności, jakie zaliczyła ta ostatnia, niektórzy producenci sobie chwalą jej przechowywalność. Z naszych obserwacji wynika jednak, że najlepsze ceny osiąga się obecnie w sprzedaży takich odmian jak - Prince (Red Prince), Golden Delicious, Gala, Lobo czy Empire. Od pewnego czasu obserwujemy też wzrost zainteresowania odmianami jednobarwnymi, które są cenione zwłaszcza w eksporcie. Osobiście polecam Galę lub ciemnego Prince'a, ewentualnie Goldena.